|
|
Rodekool Met Appeltjes, Ananas, Aardappels En Kipfilet
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Ca. 500 gram rode kool (netto) vers gekookt of een pakl
Klein blikje ananas
Ca. 400 gram kipfilet in kleine blokjes gesneden
2 goudrenetten
ca. 5/6 aardappels
kaneel
suiker
zout
peper
kerrie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bestrooi de kipfilet met zout en peper en bak deze gaar. Kook de rode kool gaar en maak deze fijn. Snijd de ananas in stukjes. Schil de appels en snijd deze in kleine stukjes. Kook de aardappels. Meng nu de rode kool, kipfilet, aardappels, goudrenetten, ananas, kaneel, suiker, zout, peper en kerrie door elkaar. Zelf gebruik ik in plaats van suiker wat zoetstof.
Eet smakelijk.
|
|
|